Première Moisson est une entreprise familiale fondée en 1992
qui s’appuie sur de solides valeurs de respect et d’innovation

Établie au Québec au Canada, Première Moisson est un fabricant et un détaillant de pains, de pâtisseries, de viennoiseries et de charcuteries artisanals de haute qualité.

En 1992, la famille Colpron-Fiset fonde Première Moisson et ouvre la première boulangerie à Vaudreuil. Au fil du temps, elle s'est agrandie lentement, mais sûrement afin d'assurer un transfert de connaissance de génération en génération et ainsi éviter tout compromis sur la qualité et la créativité.

À ce jour, notre équipe de boulangers chevronnés exploite 27 boulangeries au Québec et en Ontario. Nous sommes fiers d’être la référence en boulangerie artisanale au Québec.

Soucieux de bien servir les professionnels du Service Alimentaire ainsi que les détaillants à travers le Canada et les États-Unis, nous comptons deux centres de production spécialisés qui œuvrent dans le respect des méthodes de fabrication traditionnelle.

Grâce à ces centres de production, nous sommes fiers d’affirmer que nous avons la capacité, la flexibilité, les compétences et les normes de qualité nécessaires pour répondre aux attentes les plus élevées de l’industrie.

Notre Mission

Concevoir, fabriquer et commercialiser des produits de boulangerie, de pâtisserie, de charcuterie et du prêt-à manger, complétés avec des spécialités gourmandes, qui se destinent à des consommateurs qui recherchent des produits authentiques, de qualité et originaux. Et ce en recherchant constamment l`excellence dans un esprit d`amour, de partage et de respect pour le mieux-être de tout et de tous.

L’Art du Vrai!

  • Qualité
  • Authenticité
  • Fraicheur
  • Intégrité
  • Respect
  • Environnement
  • Fournisseur local